Sebbene l'Inghilterra non sia stata il primo paese a importare il tè in Europa, in poco tempo nedivenne il maggior consumatore di tè importato dall'Asia e l’uso di bere questa bevanda si è diffuso molto rapidamente in tutte le classi sociali, divenendo ben presto uno dei segni distintivi della cultura britannica.

Contenuti:

Nel seminario, della durata di quattro ore, verranno trattati i seguenti argomenti:

- Storia del consumo del tè in Gran Bretagna
- L’introduzione della coltivazione del tè nelle colonie britanniche
- Il tè nei diversi momenti della giornata: early morning tea, breakfast tea, afternoon tea, high tea
- Le varietà di tè preferite in Gran Bretagna
- La preparazione della perfect cuppa of tea e suggerimenti sull’organizzazione di un tea party

La presentazione dei contenuti è corredata da un ricco repertorio di immagini e filmati ed è accompagnata dalla degustazione di tre classici tè inglesi accompagnati da spuntini dolci e salati preparati secondo i dettami della tradizione britannica.

Ai partecipanti viene rilasciato un attestato di partecipazione.

L'incontro è aperto a tutti gli associati. È consigliabile aver precedentemente frequentato il corso introduttivo.

Per informazioni sulle date e sulle sedi del corso vi preghiamo di consultare il calendario sull homepage o di inviarci una email all'indirizzo: aictea@gmail.com.