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茶與茶文化
“茶者,南方之嘉木也。 ” 茶起源於中國,經過藥用、食用,至唐朝陸羽奠定了飲茶文化的基石。
隨著茶飲普及蔓延到世界各地,与各地文化相融合,开枝散叶,形成了具有各国特色、形式丰富的全球茶文化。而茶,也因此成為真正國際和跨文化的飲料。
意大利茶文化協會(Associazione Italiana Cultura del Tè)從事茶文化學術研究、並組織一系列以茶為主題的文化活動,讓越來越多的意大利人認識、了解,進而熱愛茶文化。
得到
威尼斯大學東亞與北非研究學院
學術支持