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Seminari di approfondimento

Seminari monotematici sulle tipologie di tè

I seminari offrono un approfondimento sulle diverse tipologie di tè, con una trattazione dettagliata della classificazione, della storia e della lavorazione, cui segue la degustazione delle varietà più rappresentative e pregiate. È consigliabile aver precedentemente frequentato il corso "Corsi".

- Seminario sui tè verdi cinesi
- Seminario sui tè verdi giapponesi

- Seminario sui tè oolong
- Seminario sui tè neri cinesi
- Seminario sui tè neri himalayani
- Seminario sui tè postfermentati (Pu-erh)
- Seminario sui tè profumati e sui buoquet di fiori

 

Corsi sulle arti e sulle tradizioni del tè

Incontri per imparare in modo concreto a diretto le diverse modalità di preparazione del tè, conoscere la loro storia e apprezzarne i princìpi estetici.

- L'arte cinese del gongfucha
- L'arte giapponese del chanoyu
- Il cerimoniale del te Wu Wo

 

 

 

Per informazioni sulle date e sulle sedi del corso vi preghiamo di consultare il calendario sulla bacheca.